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A Kitchen of VIO's Own
維爾理論與實作廚房
2010年6月23日 星期三
秀色可餐
語本晉˙陸機˙日出東南隅行:鮮膚一何潤,秀色若可餐。
形容女子的姿色非常秀
美
。
鏡花緣˙第六十六回:古人云:秀色可餐。觀之真可忘飢。
亦用以
形容風
景之美
。
宋˙王明清˙揮麈後錄˙卷二˙引李質艮岳賦:森峨峨之太華,若秀色之可餐。
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出處: 教育部重編國語辭典修訂本
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2010年6月11日 星期五
嗜甜情緒大噴發
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香蕉巧克力布丁鬆餅佐焦糖芭娜娜冰淇淋
>>
貪甜慾望受制近一個半月,恰逢黃梅時雨捎來溼氣與陰鬱,身為
女孩
熟女理應捍衛每月放縱自己沉溺甜食汪洋的權利,此段時期,催眠自己獲頒發胖豁免權,就,隨心所欲地想吃就吃吧!尤其,甜點零食阿!
於是,已屆一個半月沒能好好吃晚餐,更遑論吃甜食的我,昨天一放工便飛奔回家做甜點,解饞,解愁,解焦慮。
想想家裡有什麼,有半串熟了的有機香蕉,有GODIVA巧克力粉,有香草冰淇淋,有鮮奶,有布丁,那,就來一道香蕉巧克力布丁料理唄。
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2010年6月9日 星期三
鹹蛋三色蛋苦瓜
芒種以後,夏至之前,瓜果豐腴質美,市場街道兩側時可見到兜售自家蔬果的小農,我是這些人的粉絲,畢竟這些蔬果較之大規模企業化生產的農產品無害許多,昨天,我便跟一位推著車叫賣苦瓜的阿伯,和標榜無毒耕種總是賣著醜醜農產品的大嬸買了一條白玉苦瓜、一條紅蘿蔔及一包柳松菇,唉呦,那阿嬸好生熱情,我才光顧他30元,她卻豪氣地送我自家剛採收的新鮮芫荽 (香菜) 一株,即使,我腦海中羅列的菜單壓根使用不上芫荽,我依然滿懷感激的欣然接受,接著,就準備回家做菜囉。
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2010年6月2日 星期三
食慾。抑鬱--黯然神傷五月天
看到標題,理解我的人約莫知悉這人又要靠腰了...
Literally,我真的是要靠腰(人年紀一大連拐彎迂迴的過程都省略了,十分開門見
山
靠腰來著)!!!
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關於我自己
a kitchen of vio's own
是80%的素食人,討厭預拌粉和調理包,喜歡清淡飲食但卻是甜點控。據說,看起來不像愛運動且會做菜,而且,不該愛吃大豬公。
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意見王
吾人對江湖世事的些許淺見,因為總是意見很多,不耐者可逕自跳過,這是我家我想說什麼就說什麼。
肉豆蔻你吃過嗎?
關於香草和香料的色、香、味以及其烹調方式和歷史淵源。
如何煮狼
維爾版的搶救貧窮大作戰,教導大家如何在最刻難的環境使用最陽春的器具,製作看似遙不可及且超現實的美食。
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