「覺得東西好吃是一件好事,就像是活著的一種證據一樣。」
<<挪威的森林 >> ─ 村上春樹
先前看了引頸期盼的<<挪威的森林>>電影版,除了裡頭許多片段的銜接過於凸兀不夠流暢之外( 據說那是導演的精心處理 ),法籍越裔的陳英雄導演將村上的經典之作詮釋得算是很不錯,尤其在選角上,飾演渡邊的松山研(健)一、直子的菊地凜子,和綠的水原希子莫不顛覆我對他們原本的刻板印象以及看完電影後的驚呼連連。
其中菊地凜子擺脫原本的冷艷形象徹底演活了村上筆下那個純靜憂鬱的銷婆少女 ─ 直子(她太讓我驚豔了);松山研(健)一雖然片子輔開始沒法說服我他就是渡邊,但隨著劇情往下發展,幾多細膩的神情道盡了渡邊將說未說的內心幽微,於是,他漸漸成為那個有著哈姆雷特情結的青年渡邊了;至於綠,她一直是我在<<挪威的森林>>裡最喜歡的角色,明亮率直清朗,專精廚藝並且特立獨行,然而水原希子太漂亮了,與我想像中的綠有些出入,但她還是體現了小說中綠的大致輪廓。
柯裕棻曾說:「寫書評最困難的情況有兩種,一種是評論自己非常熱愛的作家,特別是每一本都懷著熱情吞嚥下去的那種狀況;另一種則是不算熱愛但多年來始終持續看著的作品,完全成了人生經驗的一部分,簡直像是自己的老朋友似的,隨時可以學他的口氣講話。」
對於村上春樹,我既是前者也是後者,前青春時期懷著熱情,後青春時期成了習慣,這十多年來總是時而熾熱時而疏離地咀嚼反芻其作品,他就像個老朋友存在我的生活中,然而要與人談論他的書或翻拍電影,對我來說卻像攀爬一座縹緲的大山,不踏實而艱難。
儘管如此,有時還是按耐不了躁躁難安的某種情緒,讀完看完,感覺心中長期存在著的什麼被解決了,而那個什麼好像必須透過某種儀式宣洩陳述出來,才能徹底從體內消失,於是,辭不達意硬著頭皮寫了這篇文章,所謂的自我療癒。
目前為止的人生,除了閱讀與音樂喜好深受村上影響,連做菜這件事,也或多或少揭示著某種村上式的什麼,哪天,如果,村上春樹願意到寒舍作客,我一定會做這道點心招待他,但啤酒可能要請他自理,畢竟我有點害怕買錯啤酒惹毛他...
食譜 ─ 金橘油烤南瓜馬苓薯條 ( 2人份 )
材料:(1) 中型馬鈴薯 2個 (2) 小南瓜1/2個 (3) 金橘油 (或橄欖油、香草油、漬番茄油..)適量 (4) 新鮮迷迭香 (乾的也行或以義式香料取代) 些許 (5) 鹽、胡椒少量
做法:(1) 馬鈴薯與南瓜切成條塊狀 (2) 倒油入鍋,下南瓜與馬苓薯條略為翻炒 4-5分鐘 (3) 確定薯條表層沾油加香草及鹽和楜椒等調味料 (4) 排上烤盤送進烤箱上下火烤20分鐘即可
這篇文章乃去年年底所寫,故食譜中的金橘油也是當時做的,切勿以為油封金橘可以放這麼久。
沒有留言:
張貼留言