農民曆

趁著元宵節還沒結束，快把延宕多時的應景文章寫一寫，見微知著，我這個人向來就很「拖沙」(台語)，從小到大總在寒暑假結束前才開始追趕作業，即使現在寫部落格依然本性難移。

我喜歡農民曆！去年我以站在頂樓告白之姿向世界的中心呼喊，於是，今年從年前開始便陸續拿到朋友與家母幫我催討收集的農民曆，前後共五個版本，其中有兩本堪稱近來難得的佳作雋品，他們有個共同處，那便是主旨明確內容豐厚實用之餘，背面還有小時候阿公阿嬤奉之為飲食圭臬的食物相剋中毒解，欲知先人飲饌習尚，豈可不珍藏細閱之？！

曾經讀過一篇文章，其中提及農民曆是現今社會最暢銷的古董書，常人家庭每年總會拿到二至三種不同的版本，由於農民曆對中國人而言是一本既實用又普及的生活百科大全，即使物換時移科技日新月異，每逢新舊年交替各個家庭仍會存放一兩本以供平時日常所需。

的確，農民曆除了常見的四季節氣、每日吉時、沖煞年歲、宜與不宜、生肖流年、星座運勢、血型性格、人形概論、和算命不求人外，偶爾還有收驚文、周公解夢、清宮珍藏生男育女預計表，或符合現代人需求的生活健康常識，例如：癌症防範、痛風飲食須知、炎夏防曬飲食原則、時代雜誌建議十大營養食品等。簡直是包山包海縱貫古今橫亙東西，真適合年節期間在家打發時間或心有疑惑時查詢翻閱，只是收驚文和清宮珍藏生男育女預計表到底何時派得上用場勒？

除了上述可興，可觀，可群，可怨．邇之解惑，遠之自娛娛人，多識草木鳥獸之名的內容外，最讓我感到有趣的還是復古農民曆底面的食物相剋中毒解，綜觀各版的食物相剋中毒圖解(真的有不同版本喔，我手上就有兩種)，地漿水和雞屎白最是萬能，能解毒解痢解腹中癥結，堪稱古時候的正露丸(臭藥丸仔)，可醫你的牙痛腹痛或澇賽，那麼雞屎白和地漿水到底是何方神物？我傳訊問E，他說雞屎白應該是某種中藥材，像冬蟲夏草一樣，望形生文，徒具猙獰之名，不過就是植物藥草，我心有疑慮，上網孤狗了一下，得到：

雞屎白：雞糞灰白處。【功用主治】利水，泄熱，祛風，解毒。治臌脹積聚，黃疸，淋病，風痹，破傷中風，筋脈攣急。

地漿水：一種傳統中藥成份。其製作方法是掘地三尺左右，在黃土層里注入新汲的水，攪混，等澄清後取出的水就是地漿水。地漿水性味甘寒，據《本草綱目》記載：「地漿解中毒煩悶，解一切魚肉果菜藥物諸菌毒，及蟲蜞入腹，中暍卒死者」。據說還可用來治療跌打損傷以及食物相剋中毒

「幹。雞屎白是雞的大便，我寧可病死也不要吃雞大便！」我激憤地對E說，接著，他淡淡的回我，「會喔，哪天病到非吃雞屎不可的境界，我想我還是會摸摸鼻子的吃下它吧。」相較之下，我確實比較逞強。

此外，有個圖解我始終想不透，守宮屎尿配白飯，毒，需以地漿水解，我問K「有人會吃飯配壁虎的屎尿嗎？」，K說「ㄜ...大概是白飯擺在餐桌時不小心接到壁虎的屎尿吧！」，原來如此，古人真是心思縝密，好詼諧。

那天，有個3C控朋友跟我展示I PHONE無遠弗界的強大功能，其中最讓他洋洋得意的不是I PHONE 的介面、影音或林林總總的日常資訊或統計表，而是裡頭的周公解夢指南，什麼？要周公解夢，農民曆就有啦！

新版食物相剋中毒圖解

舊版食物相剋中毒圖解

無論是哪一版，總昭示著下列的急救方法：

蕃薯粉，或蕃薯搗汁和黑糖沖水飲下以分化毒素，用指頭搵花生油攪咽喉，使胃內之毒素吐出，該方法數回不拘全部吐出為止，不可過於嘔吐。

咦，蕃薯粉加黑糖水喝到體內，會不會因為體溫過高使黑糖蕃薯粉凝結，變成黑糖粉粿，還有阿，用指頭搵(這是台語嗎)花生油攪咽喉的目的，是為了潤滑嗎？越讀越覺得難解。

最後，有人知道什麼是風噎涎嗎？資質駑鈍如我，雖喜閱讀農民曆，卻沒法自習通透理解，即使遍尋各大知識網站，依然解不開這個結。